Rittermahle, Hochzeiten und vieles mehr ...
Stilvoll feiern in historischem Ambiente....






Vorspeisen 

 Bärlauchrahmsüppchen mit Räucherlachsstreifen 9,90   ohne Lachs 7,90                                  


 Kleiner gemischter Salat 8,90                                                                                                                                               Feldsalat mit Himbeerdressing und gerösteten  Kürbiskernen 9,80

 dazu mit gebratenem Speck und Zwiebeln 12,50  




Hauptgänge

Steinsbergplatte- Schweinelendchen mit einem Rahmsößle von frischen Champignons, serviert mit Spätzle     25,90                Schweinefilet im Speckmantel mit Pfeffersößle, grünen Bohnen und Bratkartoffeln 26,90                                                          Frühlingshaft gefüllte Hähnchenbrust (mit Früchten und Nüssen) mit Pfeffersößle, Grillgemüse und Bratkartoffeln 23,90 Deftiger Spießbraten vom zahmen Hausschwein mit Zwiebelsoße und Spätzle 19,90                                                        Linsen-Kokos-Curry mit Cous-Cous, gerösteten Cashewkernen und Hähnchenstreifen 22,90                                        

Lammbraten aus der Keule mit Rosmarinsößle, Grillgemüse und Bärlauch-Kartoffelpüree       26,90                                            Historisches Rindergulasch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Knoblauch, serviert mit Spätzle 24,90                                                          



                          

Für die Grashalmnager                                                                                                                                                      Linsen-Kokos-Curry mit Grillgemüse,Cous-Cous und gerösteten Cashewkernen- vegan 18,90                                                    Kässpätzle mit leckerem Appenzeller Käse und Zwiebelschmelze    18,90                                                               Vegetarischer Salat mit Balsamicodressing, Grillgemüse und in Honig gebackenem Ziegenkäse     19,80                                   Hausgemachte Kartoffel-Schafskäse-Maultaschen mit Grillgemüse und Kräuterquark                      19,80 


Was Süßes hinterher                                                                                


 Ofenwarmer Apfelstrudel mit Walnußeis, Vanillesoße und Sahne    8,90                                                        

und Eis, Eis, Eis...                                                                                                                                                                Änderungen der Speisekarte, auch kurzfristig, vorbehalten









Allergenliste:


a. Gluten (a1 Weizen, a2 Roggen,a3 Gerste,a4 Hafer,a5 Dinkel) b. Krebstiere c. Ei d. Fisch e. Erdnüsse f. Soja g. Milch h. Schalenfrüchte (h1 Walnüsse h2 Mandeln, h3 Cashewkerne, h4 Haselnüsse,h5 Pistazien, h6 Macadamianüsse,h7 Pecannüsse i. Sellerie j. Senf k. Sesam l. Schwefeldioxid m. Lupine n. Weichtiere

Zusatzstoffe:

1.Farbstoff 2. Konservierungsstoff 3.Nitrat 4.Antioxidationsmittel 5.Geschmacksverstärker 6. Sulfit 7. geschwärzt 8.gewachst 9. Süßungsmittel 10. Phosphat 11.chininhaltig 12,coffeinhaltig