Rustikales Grillbüffet
Hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat, griechischer Bauernsalat, knackige Salate aus dem Burggarten mit verschiedenen Dressings
Bauernbratwürste, Schweinenackensteaks mit Bier-Senfmarinade, Lammkoteletts mit Kräuter-Knoblauch-Marinade Hähnchenkeulen mariniert, mediterraner Schafskäse mit Oliven und Peperoni, Bratkartoffeln
Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis
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Sommerliches Grillbüffet 1
Hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat, Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Champignonsalat, allerley knackige Salate mit verschiedenen Dressings,
Bauernbratwürste , marinierte Hähnchenspieße , Rumpsteaks mit Chili und Limette, Lammhüftsteaks in Knoblauch-Thymianmarinade, mediterraner Schafskäse mit Oliven und Peperonis, Bratkartoffeln
Dessertvariation Burg Steinsberg
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Sommerliches Grillbüffet 2
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, pikanter Oktopussalat, Staudenselleriesalat mit frischer Ananaas, knackige Salate aus dem Burggarten mit verschiedenen Dressings, gebratene Champignons mit Kräutern und Knoblauch
Hähnchenbrust mit Basilikum mariniert, Rumpsteaks mariniert mit Limette, Chili und Ingwer, Marinierte Spare ribs mit Knoblauch und Honig, gegrillte Lachssteaks, Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffelspalten
Dessertbüffet „Burg Steinsberg"
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