Speisekarte 

Tomatensüppchen mit Ziegenkäse-Schaum 8,90

Kleiner gemischter Salat 8,50

Ziegenkäse mit Honig karamellisiert, Paprika-Melonen-Salat und Minz-Dip 15,90

Rucola-Erdbeer-Salat mit Balsamicodressing und gehobeltem Parmesan 12,90

Mo´s Fattoush- frischer orientalischer Salat mit Gurke, Tomate, Minze, Schalotten und Fladenbrotchips mit Granatapfeldressing

11,90 kleine Portion

17,90 große Portion

Hauptgänge

Steinsbergplatte- Schweinelendchen mit einem Rahmsößle von frischen Steinchampignons mit Spätzle 24,50

Deftiger Spießbraten vom zahmen Hausschwein mit Zwiebelsoße und Spätzle 18,50

Hähnchenbrust in Passionsfrucht-Marinade, Gemüse-Cous-Cous und Joghurt-Minz-Dip 19,80

Zarter Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsöße und Bratkartoffeln 21,80

Gebratene Medaillons von der Lammhüfte mit Rosmarinsößle, Grillgemüse und Bratkartoffeln 26,90

Pannfisch "Burg Steinsberg"- Verschiedene Fischfilets mit einem leichten Senfsößle, serviert mit Bratkartoffeln 23,90

1 Paar Bauernbratwürste von der Metzgerei Volz mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln 14,90

Wurstsalat mit Gurkenstreifen, Zwiebelringen und Pommes frites oder Bratkartoffeln 14,90

Für die Grashalmnager

Kässpätzle mit leckerem Appenzeller Käse und Zwiebelschmelze 16,50

Vegetarischer Salat mit Balsamicodressing, Grillgemüse und in Honig gebackenem Ziegenkäse 19,50

Mo´s hausgemachte Falafel an knackigen Salaten mit 2erlei hausgemachten Dips- Hummus und Baba Ghanoush (arabischer Auberginen-Dip) - vegan 16,90

Gemüse-Cous-Cous mit gegrillter Melone und Joghurt-Minz-Dip 16,90

Was Süßes hinterher

Hausgemachtes Mousse von der Zartbitter-Schokolade mit marinierten deutschen Erdbeeren 10,90

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Walnußeis, Vanillesoße und Sahne 8,90

und Eis, Eis, Eis...

Änderungen der Speisekarte, auch kurzfristig,vorbehalten

Allergenliste:

a.Gluten (a1 Weizen, a2 Roggen,a3 Gerste,a4 Hafer,a5 Dinkel) b.Krebstiere c.Ei d.Fisch e.Erdnüsse f. Soja g.Milch h.Schalenfrüchte (h1 Walnüsse h2 Mandeln, h3 Cashewkerne, h4 Haselnüsse,h5 Pistazien, h6 Macadamianüsse,h7 Pecanüsse)  i.Sellerie j.Senf k.Sesam l.Schwefeldioxid m.Lupine n.Weichtiere

Zusatzstoffe:

1.Farbstoff 2. Konservierungsstoff 3.Nitrat 4.Antioxidationsmittel 5.Geschmacksverstärker 6. Sulfit 7. geschwärzt 8.gewachst 9. Süßungsmittel 10. Phosphat 11.chininhaltig 12,coffeinhaltig